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Importância das células de defesa do colostro no status imune de bezerros leiteiros http://www.distrimaxvet.com.br/fotos/%7B6816807E-6110-47D9-BB36-B98EEBDB5EA1%7D_colostro.jpg

Importância das células de defesa do colostro no status imune de bezerros leiteiros

Assim que nascem, os bezerros possuem um status imune ingênuo, apresentando alta susceptibilidade de contaminação por patógenos. Por não apresentarem passagem de anticorpos durante a fase fetal, o fornecimento de colostro se torna a única via de transferência passiva de imunidade para os neonatos, fornecendo nutrientes e anticorpos.

Além de nutrientes e anticorpos, o colostro possui células e componentes solúveis de defesa, como leucócitos, citocinas e hormônios, os quais possuem importância para o desenvolvimento das funções imune nos animais.

Alguns trabalhos demonstram que o fornecimento de colostro livre de células aumentam a atuação e o estresse causado por patógenos, quando comparado ao fornecimento do colostro integral.

 

Fonte: Arquivo pessoal

 

Estudo realizado por Langel et al. (2015), no centro técnico de vacas leiteiras da Virgínia, nos Estados Unidos, utilizando 37 vacas (29 da raça Holandesa e 8 da raça Jersey), teve como objetivo avaliar o efeito das células maternais presentes no colostro sob o status de saúde e de imunidade de bezerros leiteiros.

Após o parto os bezerros foram separados e o colostro das vacas foi ordenhado assepticamente, sendo avaliado por refratômetro Brix. Somente o colostro com grau brix igual ou maior que 23 foi fornecido aos animais. Vacas com mastite foram descartadas do experimento. Os tratamentos consistiram no fornecimento de colostro integral (n=14) ou colostro livre de células maternais (n=16), o qual passou por processamento de lise celular, aos bezerros.

A colostragem dos animais ocorreu, para os respectivos tratamentos, com dois fornecimentos: 1,9 L 3 horas após o parto e 1,9 L entre 5 a 8 horas após o parto. Em seguida os bezerros seguiram o manejo normal do centro técnico de vacas leiteiras da Virgínia.

 

Fonte: Arquivo pessoal

 

Segundo os autores, o fornecimento de colostro integral ou de colostro livre de células não alterou as concentrações plasmáticas dos bezerros para os anticorpos. A consistência dos escores fecais também não diferiu entre os tratamentos, porém, foi relatado que o pico dos escores ocorreu com 14 dias de idade dos animais, com reduções até os 45 dias de idade, para ambos os tratamentos. Para os escores respiratórios, foram observados maiores valores no dia 12 de vida, para ambos os tratamentos.

 

Fonte: http://www.hoards.com/sites/default/files/DES-CH/101025_692_calf.gif

 

Inúmeras análises específicas para a avaliação de respostas imunes nos bezerros foram realizadas, as quais são complexas e de difícil entendimento e os autores concluíram que a transferência de células do sistema imunológico pelo colostro pode proporcionar um papel no status imunológico dos neonatos, possibilitando a criação de bezerros mais resistentes doenças e mais saudáveis.

 

Referência: LANGEL, S. N. et al. Effect of feeding whole compared with cell-free colostrum on calf immune status: The neonatal period. Journal of dairy science, v. 98, n. 6, p. 3729-3740, 2015.

 

 

 

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Sobre o autor

Website.: www.facebook.com/rafaelazevedo19

Zootecnista formado pela Universidade Federal de Minas Gerais. Mestre em Ciências Agrárias pelo programa de pós-graduação em Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais. Foi integrante do Grupo de Estudos e Pesquisas em Nutrição Animal da UFMG (GENA), onde desenvolveu atividades de pesquisa em avaliação de alimentos para ruminantes e de desempenho de bezerros e bezerras leiteiras em diferentes sistemas de aleitamento. Atualmente é doutorando do programa de Zootecnia da Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais, área de Produção Animal, sub-área Ruminantes, desenvolvendo pesquisas com aumento do teor de sólidos totais do leite e o seu impacto sob o desempenho, desenvolvimento e composição de ganho de bezerros leiteiros.

Contato: (31) 9453-6228
Belo Horizonte - Minas Gerais

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